Sunday, May 18, 2008

KERABU MEMPELAM


KERABU MEMPELAM besT!!

Buah mempelam - dikupas dan dihiris memanjang
Kacang Tanah - goreng tanpa minyak dibuang kulit dan ditumbuk
Ikan bilis - goreng dan tumbuk tapi tidak hancur
cili padi dihiris halus
garam dan gula secukup rasa

Cara-caranya:
Masukkan semua bahan kedalam bekas dan gaulkan kemudian rasa garamnya. Bolehlah dihidang dan makan dengan nasi atau dimakan begitu saja

kalau nak lagi sedap...tambahkan 2 - 3 ulas bawah merah (dimayang halus) dan sedikit kicap sotong

No comments: